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Forschungsthema
Ansprechpartner
Jahr
Can consumption be reduced through targeted appeals.
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German consumers possess limited yet growing awareness of True Cost Accounting in the agri-food sector.
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Sustainability labels aim to guide consumer choices—but do they actually help?
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Im Projekt wird die Mehrzahlungsbereitschaft von Verbrauchern für Fleisch aus besserer Haltung untersucht.
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Produktlabels können Kaufentscheidung beeinflussen und sogar in eine bestimmte Richtung lenken. Falsch gestaltet enthalten sie nicht alle...
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Wir werden unsere Erkenntnisse dazu nutzen, ein eigenes Trendradar zu entwickeln, das Entwicklungen aus Technologie und Gesellschaft, die Marktentscheidungen verändern können, aufspürt.
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